Ce petit plat sympa que voici, et un duo de purée avec une petite couche de viande hachée grossièrement . Pour le duo de purée on trouvera la douceur d'une purée de pomme de terre classique à la noix de muscade et une purée de choux fleurs assaisonnée de persil et d'ail. Pour la viande, un reste de rôti passer 1 min au hachoir et le jus de cuisson servira à naper votre duo de purée pour une sympatique présentation.
Bon appetit.