Pour 1 Litre il vous faut:

1 litre d'huile d'olive

6 feuilles de basilic

2 gousses de vanille

Préparation:

Ouvrez les gousses de vanilles en deux et récupérez les graines que vous mélangez à l'huile d'olive. 

Placez les gousses de vanilles et les feuilles de basilic au fond d'une bouteille. Faite chauffer l'huile à 80-90° ( contrôle au thermomètre ) et versez-la dans la bouteilles puis laissez refroidir.

Mettez un bouchon et attendez 7 jours minimum avant de l'ouvrir. 

A savoir, que dans de jolie petites bouteilles, c'est un jolie cadeau à offrir.

Bonne journée.