• Mélange n°1

     

    Mélange n°1

     

    Mélange n°1

     

    Ingrédients:

    5 baies de poivre vert de Madagascar

    5 clous de girofle

    5 baies de coriandre

    1 branche de thym

    1 feuille de laurier

    1 cuillère à café de muscade

    1 cuillère à café de paprika

    Préparation:

    Dans un mortier, mettez toutes les baies, effeuillez le thym et cassez la feuille de laurier en morceaux. Pilez-le tout grossièrement. Prenez un pot de type petite conserve ou à vis. Versez-y tous les épices, mélangez le tout et fermez hermétiquement.

    Rangez le pot dans un placard et le tour est jouer.

    Mélange n°1

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 20 Mars 2015 à 23:50

    et maintenant j'utilise de plus en plus d'aromates

    2
    Samedi 21 Mars 2015 à 05:48

    il faut essayer des mélange cela donne de la saveur à ton plat c'est vraiment sympa tu peu en trouver des tout prêt dans le commerce



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