• Scones aux raisins

     

    Scones aux raisinsScones aux raisins

     

     

     

    Temps de préparation : 15  minutes

     

     Temps de cuisson : 15 minutes

     

     

     

    Ingrédients (pour 6 personnes) :

     

    - 250 g de farine

     

    - 40 g de sucre

     

    - 50 g de beurre

     

    - 1 jaune d'œuf

     

    - 150 ml de lait

     

    - 50 g de raisins secs

     

    - 1 pincée de sel

     

    - 1 sachet de levure chimique

     

     

     

     Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sachet de levure et la pincée de sel. Rajouter au mélange le beurre très mou coupé en petites lamelles. Dans un autre bol, mélanger ensemble le lait avec le jaune d'œuf. Rajouter progressivement ce mélange avec la farine jusqu'à ce que la pâte soit molette, rajouter un peu de farine si elle colle trop.

     

    Rajouter les raisins. Avec une cuillère, former des boules de 3 à 4 cm de diamètre, les déposer sur une plaque de cuisson antiadhésive. Mettre au four pendant 15 mn (à four chaud : 220°C).

     

     

     

    Bon appétit.

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 15 Mars 2015 à 15:59

    Blog très appétissant.... Merci pour ces délicieuses recettes que tu nous fais partager. A bientôt.

    2
    Dimanche 15 Mars 2015 à 16:12

    merci à toi

    3
    Mercredi 18 Mars 2015 à 21:43

    Si j'ai  le courage, j'essaie demain !

    4
    Vendredi 20 Mars 2015 à 16:21

    Pas fait hier car je n'avais plus de raisins ^^. La première tournée est au four. Tu voudras une photo ?

    5
    Vendredi 20 Mars 2015 à 17:29

    slt sevy ouai ca serai chouette je la mettrai à la place de l autre merci

    6
    Vendredi 20 Mars 2015 à 17:45

    ok, je la sors de l'APN tout à l'heure, là je prépare le repas. Les gars ont aimé (moi aussi), le plus jeune trouve qu'il n'y a pas assez de raisins secs !

    7
    Vendredi 20 Mars 2015 à 18:28

    oui après c'est en fonction de chacun



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