Pour la préparation de cette recette il vous faut: 3 poires williams,* 130gr de sucre en poudre,* 70gr de beurre,* 6 feuilles de brick,* 60gr de noisettes entières ( ou en poudre ) 1 cuillère à soupe de crème fraîche. Préparation: Tout d'abord, faite...
Lire la suite
Pour cette recette, il vous faut: 1 poulet de Bresse 75 gr de cèpes 50gr de mascarpone 50 gr de lard fumé 1 bouquet de fines herbes 1 échalote 1 gousse d'ail 45 gr de beurre sel, poivre Pour le damier: 500gr de pomme de terre charlotte 500gr de patates...
Lire la suite
Pour cette recette sympa il vous faut: 1 pâte brisée 4 blancs de poireau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 portions de vache qui rit 30 cl de lait 10 cl de crème liquide 3 oeufs sel, poivre. Préparation: Préchauffer le four à 160°c. Lavez soigneusement...
Lire la suite
Cette recette est une des préférées de Napoléon BONAPARTE, en effet elle porte ce nom du fait, que son chef cuisinier DUNANT lui prépara ce plat après la bataille de MARENGO avec ce qu'il avait sous la main. Pour la réalisation, il vous faut: 200g de...
Lire la suite
Le giraumon est une variété de potiron, appartenant à l'espèce Cucurbita maxima, de la famille des Cucurbitaceae. Sa forme et ses couleurs très particulières lui ont valu le surnom de « potiron turban » ou de « bonnet turc » Pour 8 gâteaux: Préparation...
Lire la suite
J'ai découvert cette recette il y à peu de temps, c'est vraiment délicieux alors si vous voulez épatez vos amies lancez-vous...… Préparation 10 min, Cuisson 40 min. Il vous faut: 3 oeufs 230 gr de sucre 100 gr de crème fraiche épaisse 180 gr de farine...
Lire la suite
Voici une recette simple et sympa qui enchantera certainement les papilles de vos invités. Quelques petites bouchées accompagnées d'un petit rosé bien frais et d'une bonne dose de bonne humeur…… Pour 12 muffins: Préparation 15 min, Cuisson 25 min. Il...
Lire la suite
Une salade simple et facile à préparer. Pleine de couleurs et de saveurs elle saura égailler vos papilles. Pour 4 personnes: Préparation et cuisson 40 min. Il vous faut: 200 gr de riz 250 gr de patates douce 250 gr de tomates cerise 2 ciboules quelques...
Lire la suite
Voici la recette d'une petite salade de saison, fraiche et sympathique. Elle apporte saveurs et couleur dans vos assiettes, ce qui ne fera que ravir vos convives. Pour 4 personnes: Préparation 10 min. Il vous faut: 6 grosses figues fraiches 100 gr de...
Lire la suite