• 'I GOT THE POWER' SALADE

    'I GOT THE POWER' SALADE

     

    1 tête de brocoli en fleurettes

    250g de haricots edamame 

    1 laitue iceberg, coupé en quartiers

    2 avocats, coupées en quartiers

    20 crevettes cuites

    3 œufs durs, les couper en quartiers

     

    1/3 tasse de mayonnaise de bonne qualité 

    2 cuillères à soupe d'eau

    1/2 c l'huile de sésame

    1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées

    1/2 cuillère à café d'huile de piment (facultatif)

    sel de mer (en option)

     

    Porter une casserole d'eau à ébullition et déposer dans le brocoli et les haricots edamame.

    Faire bouillir pendant 2 minutes puis égoutter, rafraîchir sous l'eau froide et laisser refroidir.

    Couche laitue, le brocoli, les haricots, les avocats, les crevettes et les oeufs et versez 4 assiettes de service.

    Fouetter la mayonnaise, l'eau et l'huile de sésame ensemble et verser sur des assiettes à salade.

    Saupoudrer de graines de sésame grillées. 

     

    Bon appétit.'I GOT THE POWER' SALADE

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  • Commentaires

    1
    Lundi 15 Juin 2015 à 19:30

    C'est quoi ces haricots ?



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