...45 min   4 morceaux d'osso bucco   1 oignon   1 petite boite de concentré de tomate   1 poignée d'olive verte   1 petite boite de champignons   Sel, poivre   1 verre de vin blanc sec   2 cuillères à soupe d'huile d'olive   Prenez une cocotte en fonte, versez l'huile d'olive et mettez-y...