Ingrédients pour une dizaine de flans:

1 litre de lait, 3 oeufs, 3 sachets de sucre vanillé, 25g de sucre en poudre.

Préparation:

Prenez une casserole,verser le lait et le sucre vanillé puis mélanger à feu moyen.

Dans un saladier, casser les oeufs, incorporez le sucre et mélanger. Une fois le lait chaud, verser petit à petit dans le saladier et mélanger. 

Transvaser le mélange dans de petits ramequins ou de petites tasses comme çi-contre. Placez vos ramequins dans un plat allant au four et remplissez d'eau à moitier. Faite chauffer pendant 15 à 20 min à four chaud therm 7.

Une fois vos flans colorés, éteindre votre four et laisser refroidir .

Une fois vos flan suffisament refroidis, mettez les au frigo. Servez  bien frais avec de petit gateaux sec. 

Bonne appétit.