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TARTE AUX ORTIES
TARTE AUX ORTIES
Préparation 15 min, cuisson 30 min
INGRÉDIENTS
1 pâte à tarte
500 grammes d’ortieshuile d’olive
bouillon de légumes en poudre
crème au choix
100 grammes de fromage râpéPréparation:
Laver et hacher les orties, les cuire 5 minutes dans un peu d’huile d’olive,assaisonner de bouillon de légumes en poudre.
Laisser refroidir, mélanger avec 10 centilitres de crème.
Etaler la pâte sur la plaque du four ( sur un papier cuisson par la même occasion ). Étaler les orties sur la pâte et garnir de fromage râpé.
Enfourner 30 minutes à four chaud ( 180 degrés ).
Servir chaud , tiède ou froid, par exemple en accompagnement de l’apéritif .Bon appétit.
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